Bánh tráng Đại Lộc - món ngon nổi tiếng của người dân xứ Quảng .

Còn hàng

- 10%

Bánh tráng Đại Lộc - món ngon nổi tiếng của người dân xứ Quảng .

Click để xem kích thước đầy đủ

Mã: Đang cập nhật

ĐÃ THÊM VÀO GIỎ

Giá cũ : 500gam

25,000 đ

ĐÃ CHỌN MÀU

Mô tả:

Mua ngayGiao hàng tận nơi trên toàn quốc

Số lượng

XEM GIỎ HÀNG

THANH TOÁN TẠI ĐÂY THÊM VÀO GIỎ HÀNG0
Dành cho mua nhiều sản phẩm

Bảo mật an toànTổng tiền: 0 ₫

Bánh tráng Đại Lộc - món ngon nổi tiếng của người dân xứ Quảng .

Bánh tráng Đại Lộc là một dạng bánh sử dụng nguyên liệu chính là tinh bột tráng mỏng phơi khô, khi ăn có thể nướng giòn hoặc nhúng qua nước để làm nem cuốn, nó còn là nguyên liệu để làm một món ăn rất Việt là nem hay bánh đa nem hay món bánh trángthịt heo ở miền Trung .

Nội dung chính

Mô tả:
Bánh tráng Đại Lộc - món ngon nổi tiếng của người dân xứ Quảng .
1- Nguyên liệu
2- Cách làm bánh tráng
Mứt Hibiscus - Món đặc sản ngon làm quà biếu
Mua kẹo cau Huế ở đâu khi du lịch Đà Nẵng ?
Mua bánh tráng dừa Bình Định ở đâu ngon khi du lịch Đà Nẵng ?
Dâu Tây - Món đặc sản Đà lạt nổi tiếng làm quà .
Mứt chuối phồng - Món đặc sản ngon nổi tiếng .
Bánh tráng xoài - đặc sản Nha Trang
Bánh dừa nướng Thái Bình - Đặc sản làm quà
Bánh đậu xanh tươi - Món đặc sản ngon

1- Nguyên liệu

Nguyên liệu chính thường là là bột gạo (nhiều nơi dùng sắn, ngô, đậu xanh , dừa , khoai lang... hoặc pha trộn chung) pha lỏng vừa phải với nước. Có cho vào đó một ít bột sắn với một tỷ lệ hợp lý để bánh có thêm độ dẻo, ít bị bể và dễ tráng mỏng, nếu pha nhiều bột sắn (khoai mì) sẽ làm cho bánh có vị chua. Ngoài ra còn có các các phụ gia khác như mè, muối, tiêu, tỏi, dừa, hành, đường... tùy loại bánh tráng các miền.

2- Cách làm bánh tráng

Dùng một cái gáo múc bột đổ lên trên một tấm vải được căng sẵn trên một cái miệng nồi to có nước đang sôi bên trong. Sau đó dùng gáo dừa trải đều một lớp bột thật mỏng theo hình tròn (tráng bánh), động tác này phải khéo léo, nhanh nhẹn diễn ra chỉ trong vài giây (có thể rắc thêm mè lên trên). Bánh chín, dùng một nan tre mỏng hoặc một chiếc ống luồn dưới bánh gỡ ra, trải trên một cái vỉ được đan bằng tre rồi đem phơi nắng. Độ dầy, mỏng của bánh được quy định tùy theo cách sử dụng. Nếu để nướng sẽ dày nhất, cuốn ướt thì dày vửa và làm nem thì phải mỏng như tờ giấy.

Tại Siêu thị đặc sản miền Trung - Đai lộc Phat ( 12 Hoàng Hoa Thám , Đà Nẵng )có bán nhiều loại bánh tráng Đại Lộc ngon , chất lượng , món quà hấp dẫn cho du khách khi đến Đà Nẵng . Quý khách mua hàng xin liên hệ thông tin bán hàng của siêu thị chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 02363750467 . Siêu thị chúng tôi có bán hàng online , giao hàng tận nơi cả trong và ngoài nước .